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Profitez de notre présence sur les marchés de Bas-en-Basset (mercredi matin) et du Puy-en-Velay (samedi matin) ainsi que de l'ouverture de notre vente à la ferme chaque vendredi soir de 17H à 19H pour vous approvionner en bons fruits et légumes de saison.
Notre production est certifiée 100% biologique par le certificateur Ecocert qui nous contrôle au minimum deux fois par an.
En nous faisant confiance sur l'achat de vos légumes, vous participez activement à aider un petit maraîcher qui s'engage quotidiennement pour lutter contre le réchauffement climatique tout en profitant de légumes frais et bio récoltés par nos soins au sein de notre micro-ferme basée à Saint-Maurice de Lignon (un joli coin de verdure en Haute-Loire).
Où trouver nos bons légumes bios ?
Vous pouvez nous retrouver sur les marchés du Puy en Velay et de Bas en Basset ! A vous de faire votre choix 😉
Le Puy en Velay
• Place du Martouret chaque Samedi matin
Retrouvez notre production 100% biologique chaque samedi matin d’Avril à Décembre sur la place du Martouret au Puy en Velay en bas des marches de l’Office de Tourisme. Nous vous y accueillerons avec un grand sourire : vous ne pouvez pas nous manquer !
Bas en Basset
• Boulevard de la Sablière chaque Mercredi matin
En plein coeur du centre ville de Bas-en-Basset, nous vous proposerons de jouer à « Où est Charly ? » puisque nous n’avons pas de place attitrée par la Mairie et il nous arrive donc de changer de place au gré des saisons … Saurez vous nous retrouver ? 🙂
A la carte
Chaque lundi matin, nous faisons le tour de nos jardins afin d’identifier les types de légumes arrivés à maturité et prêts à être récoltés pour les jours à venir.
Nous détaillons alors les quantités disponibles à la vente pour chaque légume et nous ouvrons alors la boutique afin que vous ayez le temps de faire votre marché en ligne.
La boutique est ouverte du lundi matin au mardi 17H.
Ensuite, nous procédons à la récolte et au conditionnement lors de notre présence au marché de Bas-en-Basset le mercredi matin. Les légumes vous sont déposés dans votre point de retrait le mercredi en début d’aprés midi (généralement vers 14H/14H30).
Note : Désormais, nous ne proposons plus de composition de paniers de légumes déterminée par nos soins et préférérons que vous vous chargiez de définir ce dont vous avez vraiment besoin.
Lundi matin : ouverture des commandes de légumes sur notre site internet
Mardi 17H : fin des commandes de légumes à la carte
Mercredi matin : préparation de votre commande
Mercredi 14H : Mise à disposition de vos légumes au sein des points de retrait
Victorien vous attend chaque Vendredi soir !
Chaque Vendredi, notre Victorien récolte ses beaux légumes et prépare son grand garage pour vous accueillir le temps de quelques heures en nocturne de 17H à 19H.
Pour vous rendre jusqu’à nous depuis le rond point de Saint-Maurice-de-Lignon, suivez la direction « Beauzac – Confolent » (ancienne N88). Au bout d’environ 1.5 kms, prenez tout de suite sur votre gauche et remonter la Rue du Verger. Un petit triangle se déssine sur votre droite aprés avoir passé la première habitation en contre bas de la route. Garez vous et descendez jusqu’à la porte de garage sectionnelle. Les légumes vous y attendent sagement ;o)
• St-Maurice-de-Lignon
• Monistrol-sur-loire
• La Chapelle d’Aurec
• La Séauve-sur-semène
• Saint-Didier-en-Velay
• Pont Salomon
• Saint-Ferréol-d’Auroure
• Firminy, Le Chambon-Feugerolles
• La Ricamarie
• Saint-Etienne (plusieurs arrêts)
• Saint-Jean Bonnefonds
• La talaudière
• Sorbiers
• Saint-Priest en Jarez
• Saint-Genest Lerpt
• Villars
• Roche La Molière
• Unieux
• Fraisses
• Yssingeaux
• Le Puy-en-Velay
Mon lieu de travail n’est pas dans la liste, comment procéder ?
Des recettes et des conseils pour cuisiner vos légumes
A vous qui êtes abonnés à nos paniers de légumes et qui cherchez une idée pour les cuisiner pour votre repas, nous mettons à votre disposition diverses recettes et conseils pour conserver de manière optimale nos légumes.
Chaque semaine, nous mettons à jour ces recettes et conseils à partir des légumes disponibles dans nos jardins.
N’hésitez pas à les parcourir.
Nos clients sont trop chou et en plus ils ne racontent pas de salades !
Choisissez le format et les fréquences de livraison qui vous conviennent le mieux
Pas de frais cachés, nous incluons la livraison sur votre lieu de travail
Il est possible de suspendre ou d’arrêter vos livraisons lorsque vous le souhaitez
Récolte et conditionnement la veille de la livraison et stockage en chambre froide
Toute notre production est certifiée AB par l’organisme Ecocert
Dans le cadre de mon installation en maraîchage bio diversifié, j’ai bénéficié de deux fonds européens agricoles pour le développement rural liés à la création d’un puit et d’une retenue colinaire (dispositif 4.1.5) ; ainsi que pour l’équipement sur ma ferme maraichère (dispositif 4.1.4).
https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/rural-development_en
Dans le cadre de mon installation en maraîchage bio diversifié, j’ai bénéficié de deux fonds européens agricoles pour le développement rural liés à la création d’un puit et d’une retenue colinaire (dispositif 4.1.5) ; ainsi que pour l’équipement sur ma ferme maraichère (dispositif 4.1.4).
https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/rural-development_en